PhuketJob.in.th PhuketJob.in.th รวมงานภูเก็ตและภาคใต้
เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
ภาษา
← กลับสู่หน้าหลัก

Demi Chef de Partie รองหัวหน้าส่วนงานครัว

ตามตกลง
📍 ภูเก็ต, ถลาง 📅 07/10/2026 👁 1 ยอดดู 🕒 full-time
Kitchen

รายละเอียดงาน

รองหัวหน้าส่วนงานครัว (Demi Chef de Partie) 1. ประสบการณ์: มีประสบการณ์การทำงานในครัวโรงแรมหรือร้านอาหารอย่างน้อย 2-3 ปี (หากเคยผ่านงานระดับ Commis I มาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ) 2. ทักษะการทำอาหาร: มีความเชี่ยวชาญในเทคนิคการทำอาหารพื้นฐานเป็นอย่างดี และสามารถปรุงอาหารได้ตามมาตรฐานรสชาติ (Standard Recipe) ของโรงแรม 3. การช่วยบริหารจัดการ: มีทักษะในการช่วยควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานระดับ Commis และสามารถดูแลส่วนงานที่ได้รับมอบหมายแทนหัวหน้างานได้ในบางโอกาส 4. ความละเอียดรอบคอบ: มีความรับผิดชอบในการเตรียมวัตถุดิบ (Mise en Place) ให้พร้อมใช้งาน และตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบให้สดใหม่อยู่เสมอ 5. สุขอนามัยอาหาร: มีความรู้และปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารและสุขอนามัย (HACCP / Food Safety) อย่างเคร่งครัด 6. ทัศนคติและการทำงานเป็นทีม: มีความกระตือรือร้น พร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ และมีมนุษยสัมพันธ์ดีเพื่อประสานงานภายในครัวได้อย่างลื่นไหล แผนก:Kitchen จำนวน:3 อัตรา ระดับการศึกษา:อนุปริญญา/ปวส. ขึ้นไป เวลาทำงาน:งานประจำ เงินเดือน:ตามตกลง ผู้ติดต่อ:Human Resources อีเมล์:hr.phuket@riu.com ลงประกาศเมื่อ:06 ต.ค. 69

สวัสดิการ

1. Attractive Remuneration Package: Competitive salary and performance-based incentives.

ผลตอบแทนที่จูงใจ: เงินเดือนที่น่าดึงดูด พร้อมเงินจูงใจตามผลงาน

2. Supporting Service Charge: Guaranteed service charge support for our Pre-Opening Team.

เงินค่าบริการ (Service Charge) สำหรับทีมงานช่วงเปิดตัวโรงแรม

3. Comprehensive Healthcare Coverage: Immediate eligibility for company-supported healthcare benefits from Day 1.

สวัสดิการด้านสุขภาพที่ครอบคลุม: รับสิทธิคุ้มครองประกันสุขภาพทันทีตั้งแต่วันแรก

4. Efficient Staff Transport: Convenient shuttle services provided for all employees.

บริการรถรับ-ส่งพนักงาน: บริการรถรับ-ส่งที่สะดวกสบายสำหรับพนักงานทุกคน

5. Nutritive Meals: Well-balanced, complimentary meals provided while on duty.

อาหารฟรีระหว่างปฏิบัติหน้าที่: บริการอาหารฟรีที่ถูกสุขลักษณะและมีคุณค่าทางโภชนาการ

6. Exclusive RIU Discounts: Special employee rates at RIU Hotels & Resorts worldwide.

ส่วนลดพิเศษในเครือ RIU: สิทธิพิเศษสำหรับพนักงานในการเข้าพักโรงแรมและรีสอร์ทในเครือ RIU ทั่วโลก