PhuketJob.in.th PhuketJob.in.th Since 2003
ภาษา
← กลับสู่หน้าหลัก

Chef de Partie [Western] - Paradee

ตามตกลง
📍 ระยอง, เกาะเสม็ด 📅 27/10/2026 🕒 full-time
Kitchen

รายละเอียดงาน

1. ควบคุมสต็อค, วันที่หมดอายุของผลิตภัณฑ์ คุณภาพของอาหาร 2. รายงานรายวันกับหัวหน้าเชฟใหญ่ ในการดำเนินงานแต่ล่ะวัน 3. ควบคุม และดูแลรักษาอุปกรณ์ทั้งหมด ด้วยขั้นตอนด้านความปลอดภัยและสุขอนามัย 4. รักษามาตรฐาน สำหรับสูตรทั้งหมดและมั่นใจ ในเมนูต่างๆ 5. ควบคุมต้นทุนอาหาร สายการผลิตและผลิตภัณฑ์อาหาร 6. ประสานงานกับพ่อครัวในส่วนของเมนูอาหาร อาหารตามสั่ง หรือการส่งเสริมการขาย 7. รักษาระเบียบวินัยในห้องครัวและความสัมพันธ์ที่ดีกับฝ่ายบริหารและพนักงาน 8. แนะนำพนักงานใหม่ในครัวและร้านอาหาร เกี่ยวกับเมนูต่างๆ 9. ปฏิบัติหน้าที่อื่นตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติผู้สมัคร

1. เพศชาย / หญิง อายุระหว่าง 35-45 ปี

2. มีประสบการณ์ ด้านอาหารยุโรปมาอย่างน้อย 5 ปี

3. สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้บ้าง

4. มีบุคลิกดี , ใจเย็น, รักงานบริการ , มนุษยสัมพันธ์ดี

5. มีภาวะการเป็นผู้นำ , มีไหวพริบ สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้

6. มีประสบการณ์ด้านการคำนวณวัตถุดิบในการประกอบอาหาร

7. มีทักษะด้านการจัดวางอาหารในจาน

8. มีความรู้เกี่ยวกับอาหารและสามารถทำอาหารได้ทุกประเภท(ไทย, ยุโรป)

สวัสดิการ

ประกันสังคม

วันหยุดประจำปี

วันหยุดนักขัตฤกษ์

ลาป่วย

ลากิจ

ลาคลอด/ลาเพื่อช่วยเหลือคู่สมรสซึ่งคลอดบุตร

ตรวจสุขภาพประจำปี

กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ

Service Charge

ค่าล่วงเวลา (OT)

ค่าครองชีพ

ที่พักพนักงาน

อาหารพนักงาน

เครื่องแบบพนักงาน

รถรับ-ส่งพนักงาน

Training & Development

ส่วนลดพนักงาน (F&B/Room)

รางวัลพนักงานดีเด่นประจำไตรมาส

งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี